دستگاه بویلر چیست؟

بویلر آب جوش چیست؟

بویلر آب جوش یا به اصطلاح ، سماور برقی دستگاهی است جهت در اختیار داشتن منبع آب داغ برای مصارف روزمره کافی شاپ و رستوران بسیار ضروری است. شما برای آماده کردن انواع چای، دمنوش، قهوه های دمی و مصارف گوناگون دیگر در کافی شاپ و رستوران به یک تولید کننده بویلر آب جوش  نیازمند هستید. استفاده از سماورهای قدیمی علاوه بر پر مصرف بودن و نمای ظاهری نازیبا بسیار هزینه بر و زمان بر است، استفاده از نازل آب جوش دستگاه اسپرو نیز می ‌تواند در بلند مدت صدمات جبران ناپذیری را به دستگاه اسپرسو ساز شما وارد نماید.

بویلر آب جوش استار با ظرفیت مخزن 10 لیتری با قابلیت برنامه ریزی و اتصال به آب شهری و تنظیم دما با دقت بالا از بهترین گزینه ها برای تأمین آب داغ مورد نیاز برای انواع قهوه دمی و چای در کافه ها، کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها، مسافر خانه ها و مهمانسراها می باشد.

بویلر آب جوش 10 لیتری، قابل اتصال به آب شهری مدل استار یک مخزن تحت فشار است که آب در آن به درجه حرارت مورد نظر رسیده و مورد استفاده قرار می گیرد که جهت مصارف صنعتی از آن استفاده می شود. در گذشته نه چندان دور از کتری های بزرگ و سپس سماورهای برقی و گازی و در زمان حال بویلر های تحت فشار آب جوش وظیفه جوشاندن آب را بر عهده دارند. بویلر آب جوش استار با ظرفیت مخزن 10 لیتری با قابلیت برنامه ریزی و اتصال به آب شهری و تنظیم دما با دقت بالا از بهترین گزینه ها برای تأمین آب داغ مورد نیاز برای انواع قهوه دمی و چای در کافه ها، کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها، مسافر خانه ها و مهمانسراها می باشد.

مکان های مورد استفاده از دستگاه بویلر :

می توان به رستوران ها، کافی شاپ ها، بیمارستان ها، مجتمع های تجاری، اداره‌ها، فست و فودها و غیره اشاره کرد که جهت استفاده در حجم وسیع می توانند از ظرفیت های مختلف بویلر آب جوش استفاده کنند.

تفاوت بویلر آب جوش با سماور صنعتی

بویلر صنعتی یا بویلر آبجوش کافی شاپی وسیله ایست که دارای مخزن آب، المنت، پنل کنترل دما و تنظیمات و شناور است که جهت تهیه آبجوش در کافی شاپ ها و رستوران ها و یا در ارگان ها و شرکت ها قابل استفاده هستند. این دستگاه مستقیما به آب شهری متصل می شود و با مکانیزم خود میزان آب درون مخزن را تنظیم می کند و به این صورت همیشه آب جوش مورد نیاز شما را تامین می کند. تفاوت عمده بویلر کافی شاپی با سماور صنعتی دارا بودن شناور، متریال و بسته بودن محفظه می باشد. دقت داشته باشید بویلر های صنعتی فقط آبجوش را تامین می کنند و محلی برای قراردادن قوری ندارند.

ظرفیت بویلر آبجوش

بویلر آبجوش معمولا در ظرفیت های 10 لیتری 20 لیتری و 30 لیتری ارائه می شوند. دقت داشته باشید این ظرفیت ها نشانگر ظرفیت مخزن دستگاه نیست بلکه میزان خروجی آب جوش در هر ساعت است. یه همین منظور هنگام تهیه بویلر آب جوش با توجه به میزان مصرف آبجوش در مجموعه خود ظرفیت مناسب را انتخاب کنید.

نکات استفاده از بویلر

دقت داشته باشید با توجه به اینکه درون مخزن بویلر آبجوش مرتبا آب جریان دارد پس سختی آب و رسوبات آب می تواند باعث آسیب به این دستگاه شود برای همین حتما در مسیر آب ورودی دستگاه از سختی گیر یا تصفیه آب استفاده کنید تا ضمن افزایش طول عمر دستگاهتان طعم و مزه بهتری نیز دریافت کنید.

تاسیسات مورد نیاز بویلر

جهت نصب بویلر آب جوش شما به یک پریز برق تک فاز، ورودی آب شهری که تصفیه شده باشد دارید. بویلر آبجوش کافی شاپ نیازی به خروجی فاضلاب ندارد و زمانی که سینی دستگاه پر می شود می توانید آن را به صورت دستی تخلیه کنید.

برند های بویلر در بازار ایران

یکی از معتبرترین برند های بویلر آبجوش بویلر بان BUNN  ساخت کشور آمریکا می باشد. بویلر بان با توجه به کیفیت و توان بالایی که دارد می تواند سالیان سال آبجوش مورد نیاز شما را تامین کند. بویلر آبجوش مارکو MARCO   از دیگر برند های معتبر این دستگاه و ساخت کشور هلند می باشد. بویلر آبجوش جی مستر Gmaster، بویلر آبجوش بست BEST، بویلر مکث Max، بویلر آبجوش استار STAR  از دیگر برند های موجود در بازار هستند که می توانید بنا به میزان بودجه ای که در نظر دارید هر کدام از آن ها را خریداری نمایید.

وظیفه بویلر اسپرسوساز

همانطور که متوجه شدید، بویلر اسپرسوساز (Espresso Machine Boiler) یکی از قطعات مهم در دستگاه‌های اسپرسوساز است که گرم شدن آب برای تهیه انواع نوشیدنی اسپرسو توسط آن صورت می‌گیرد. بویلرها معمولا از جنس فلزی هستند و دارای یک المنت جهت گرم کردن آب می‌باشند. المنت هم جزو قطعات مهم در ماشین اسپرسو است و باید همواره از عملکرد صحیحی برخوردار باشد. در صورتی که المنت اسپرسوساز سالم بوده و بویلر هم از عملکرد و کارایی خوبی برخوردار باشد، میتوان از دستگاه برای درست کردن نوشیدنی‌های مختلف نظیر لاته، کاپوچینو و موکا استفاده کرد.

بویلر اسپرسوساز معمولا با استفاده از یک المنت برقی، آب را به دمای مناسبی برای استخراج قهوه یا تهیه نوشیدنی‌های دیگر گرم می‌کند. در واقع برای رسیدن به یک نوشیدنی با کیفیت، باید آب موجود در دستگاه به دمای مناسب خود رسیده و در بویلر دمایش به حد مناسب افزایش پیدا کند. برای همین است که نقش بویلر در دستگاه اسپرسوساز بسیار مهم است.

دستگاه‌های اسپرسوساز دارای مخزنی هستند که وظیفه گرم کردن آب را بر عهده دارد. به این مخزن بویلر یا گرم کن دستگاه اسپرسوساز گفته می‌شود. آب با ورود به بخش بویلر اسپرسوساز، دچار افزایش دما شده و برای عصاره‌گیری و تهیه اسپرسو آماده می‌شود.

 اگر میخواهید یکی از این دستگاه های بویلر را خریداری کنید ما به شما فروشگاه آنلاین فریدونی مطبخ را معرفی می نماییم.