دستگاه استیک کوب برقی چیست؟

استیک یا بیفتک ؟ بیفتک کوب برقی وسیله ایست که جهت کوبیدن گوشت قبل از پخت مورد استفاده است. این کار یه جهت نرم کردن بافت گوشت مخصوصا گوشت قرمز انجام می گیرد.برای پخت غذاهایی مانند استیک یا کباب پر (چنجه) بایستی گوشت را قبل از پخت به وسیله یک ابزار کوبید. اینکار سبب جدا […]